为牢固树立勤俭节约意识，市党风廉政教育中心采取了一系列举措制止餐饮浪费：一是推动建设“绿色厨房”，将厉行节约的理念纳入中心食堂食材采购、加工、服务的全过程，从源头上杜绝餐饮浪费。二是根据办案用餐人数周期变化，合理制定菜肴品种，就餐时间末段实施小锅快炒补缺方式，减少食物剩余量。三是要求托管单位在餐厅设立‘文明用餐’标识，引导办案人员合理取餐，树立‘节约用餐、反对浪费’的理念。（沈洁、陈艮生）
