苏州市纪委监察局专题督查食品安全工作

 

　  　

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    “食品安全工作容不得丝毫马虎和闪失，各有关部门要全力以赴，多跑腿、多吃苦，做到责任到位、措施到位、工作到位，真正让群众安心、舒心、放心！ ”昨天下午，苏州市委常委、市纪委书记沈文祖率市纪委、监察局等部门对以严厉打击食品非法添加、滥用食品添加剂为主的食品安全工作进行专题督查。沈文祖要求，要把整治食品非法添加作为保障食品安全的重要切入点，追踪溯源，加强全过程监督和管理，让群众的菜篮子、米袋子、饭桌子更加安全、放心。
    督查组一行先后前往张生记园区店和苏州祯祥食品有限公司，重点就餐饮环节、速冻食品生产过程中食品添加剂的进货、使用情况进行检查。在张生记园区店，督查组一行走进厨房和调料间，检查了厨房用品的卫生情况，食品添加剂的进货渠道和标识等相关情况。在祯祥食品公司的实验室，督查组一行详细了解饺子、包子等速冻食品的馅料来源、加工环节的质量控制等程序，要求企业从源头上从严、从紧把好质量安全关，给群众提供安全放心的食品。
    当前，从中央到地方都对食品安全工作提出了新的严肃要求。 4月21日，国务院专门召开全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议；4月23日，苏州市就打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治召开专题工作会议。市纪委监察局的此次专题督查正是在这样的背景下组织开展的，旨在贯彻落实中央、省、市对于食品添加剂及食品安全工作的决策部署。
    在督查座谈会上，沈文祖指出，当前，食品安全工作形势严峻，群众对这项工作的关注度和期望值很高，各有关部门要以寝食难安的紧迫感和对人民群众高度负责的责任感，认真贯彻落实有关法律法规和规章制度的要求，在抓好日常履职的基础上，进一步深入开展食品安全专项治理，加强对生产经营者的许可后续监管和执法检查，严把食品、食品添加剂及相关产品生产经营和餐饮服务许可关。对不能持续满足许可条件的企业，要依法撤销许可；加大抽检力度，严厉打击违法添加非食用物质行为；对存在严重食品安全问题的，要依法加大行政处罚力度，直至停产整改、吊销证照；对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为，要依法从重处罚。
    沈文祖要求各部门要主动作为、加强协作，加快形成全过程食品安全监管链条。企业要严格落实主体责任，政府要提高食品安全应急能力。要“严”字当头、加强联动，严肃查办食品安全领域违法违规行为。要完善案件查办联动机制，进一步加强食品安全领域的执法震慑力。各监管部门发现违法线索要及早向公安部门通报；对涉嫌犯罪的，公安部门要及早介入，及时立案侦查；纪检监察机关要加强对部门履职情况的监督检查，保障各项食品安全政策措施落实到位。要严格实施行政问责，对日常监管和食品安全事故处置中的履职不力、失职渎职等问题，以及对群众举报、上级交办、日常检查中发现的违法违规行为没有及时依法查处的，要依法依纪严肃追究有关部门和相关人员的责任。
    市检察院、市公安局、市食安办、市农委、市商务局、市卫生局、市食品药品监督局、苏州工商局、苏州质监局等部门负责人参加督查。   来源：《苏州日报》