阜宁县强化四个环节整治非法添加和食品添加剂

 

   日前，阜宁县严抓四个环节，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为：一是强化种养殖环节整治。做好奶站整顿工作，规范奶站管理，严厉打击违法添加三聚氰胺等有毒有害化学物质行为；加大饲料及饲料添加剂监管力度，坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业，打击在饲料中违法添加有毒有害物质的行为；进一步强化监管措施，严厉打击在畜禽养殖中非法添加“瘦肉精”等有毒有害物质、在水产品中使用孔雀石绿及其他违禁药物的突出问题；加大对种植养殖业特别是蔬菜甲胺磷等禁限用高毒农药残留、生猪“瘦肉精”残留、猪肉产品磺胺类残留、禽肉产品硝基呋喃类与喹诺酮类残留、水产品抗生素残留、生鲜乳三聚氰胺以及饲料中违禁药物与有毒有害化学物质的监督查验力度，发现违法行为坚决依法予以查处。二是强化生产加工环节整治。督促食品及食品添加剂生产加工企业开展自查自纠，纠正不按规范要求生产、使用食品添加剂的行为，严格执行生产和使用食品添加剂进货查验、索证索票、使用登记等制度。加大对食品及食品添加剂生产企业、食品生产加工小作坊，特别是乳制品、面粉及其制品、水产品、肉及肉制品监督检查和抽检力度，严禁非法生产和使用食品添加剂，严厉打击非法生产食品添加物以及在食品生产过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。三是强化经营流通环节整治。严格食品和食品添加剂生产经营主体市场准入，加强食品和食品添加剂销售环节的监督管理，督促食品销售者建立健全并严格执行进货查验、索证索票、不合格食品退市等制度，严厉打击非法销售食品添加物以及在食品食品销售过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。四是强化餐饮服务环节整治。加强餐饮业、学校食堂等集体餐饮单位采购和使用食品添加剂的监督管理，严格落实采购食品、食品原料及食品添加剂索证索票制度，建立完善食品添加剂使用登记制度，特别注重加强对亚硝酸盐等高危品种的管理。加大对餐饮服务单位使用食品添加剂情况的监督查验力度，严厉查处食品非法添加行为和不按规定要求索证索票等行为。（戴海红）