响水县全力保障中高考学校饮食安全

    为保证学生在中高考中考出佳绩，响水县纪委全程介入今年的中高考管理工作，除了加强纪律监督和巡查，确保考场内外风清气正外，还牵头卫生和食品监督部门加强对考点的饮食安全检查和管理，杜绝食品安全事故发生，以扎实的管理措施让学生和家长放心，保障学生能全身心地投入到考场发挥上。
　　在具体工作中，县卫生部门组织卫生监督员对考点学校的食堂一日三餐食品加工过程进行全程驻点监管，重点督查食品原料采购、索证管理、食品加工过程卫生、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理和考生食谱审核、食品留样、饮用水卫生等重点环节，并对餐（饮）具进行抽检。针对检查中发现的问题现场责令整改，及时消除卫生安全隐患。同时，在考试期间组织做好考生食宿接待单位的食品卫生安全巡回督查，确保高质量、高标准地完成中高考期间食品卫生安全保障任务。（潘金保）