阜宁县建立四个制度确保春节食品安全

    一是建立食品安全准入制度。严格排查进口食品及食品添加剂的经营单位的经营资格，查看经营单位有无营业执照、前置许可证、建立进货查验记录、进货查验、索证索票等各项制度。对食品生产经营涉及前置审批事项的，严格执行先证后照；对未取得前置审批要件的，不得受理办理登记注册。二是建立食品安全监管制度。围绕粮、肉、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品等与广大人民群众生活密切相关的食品开展重点品种专项执法检查；围绕城乡结合部、农村市场开展重点区域专项执法检查；围绕商场、超市、集贸市场、批发市场等开展重点场所专项执法检查；围绕节日市场食品开展专项执法检查，积极做好食品安全保障工作。三是建立食品安全示范制度。进一步加强食品安全示范店建设，严格按照自愿申报、严格标准，综合评审、公正透明、宁精毋滥、动态管理的原则，做到优中选精，确保认定的食品安全示范店具有代表性、典型性、示范性。通过示范作用，引导食品经营者认真履行法定责任和义务。四是建立食品安全宣传制度。开通流通环节食品安全监管执法终端和食品安全信息化监管系统，举办培训班，送法上门，派发宣传单，组织食品安全宣传周活动，先后举办食品经营户培训班6次，培训445人，组织执法人员《食品流通许可证管理实施办法》培训2次，发放《食品安全法》单行册和各类宣传材料45000余份，有效地提高人民群众的食品安全意识。（郁永耀）