桥头小广场上围得里三层外三层，人人延颈踮脚，争相目睹“民间绝活大师挑战赛”的决胜现场。

“干吗非得在这儿比赛啊！”挤不进去的一个小伙子埋怨着，“桥头广场这烂地儿，又小又破……”

“这是传统，多年来一直都是在这儿比的！”一个老头瞪了他一眼，“咱们县委书记韩书记也来观赛了，人家都不嫌，你叫唤啥？”

“但这地方真是够差的……”小伙子抽了抽鼻子。广场旁边有条臭水沟，垃圾漂浮，脏臭不堪，黑黄色的水体不时泛出一堆堆泡沫，与旁边悬挂的“水清岸绿、美好家园”大红条幅形成鲜明对比。

擂主袁大壮人如其名，是个又黑又壮的汉子。他站在擂台上，打开一个大包，倒出来几个榴莲。

“这是……”“哇！传说中的手劈榴莲！”

很多人倒抽一口冷气。满身尖刺的榴莲，摸一摸都嫌扎，何况是用巴掌往上招呼？想想都肉疼！

袁大壮活动了活动胳膊腿，猛然出手，俯身呼呼呼连劈三掌，地上三个榴莲应声而裂。

众人还没来得及喝彩，但见袁大壮脱掉上衣，露出一身健壮的肌肉，接着双手托起一个榴莲，扎起马步，凝神运气。陡然间“哈”一声，竟猛力将榴莲向肚子撞来！

喀嚓一下，榴莲撞得碎裂，露出了果肉，而袁大壮的腹肌有如一块黑色钢板，连血印都没留一个。

“哇！肚子碎榴莲！”“绝对的硬功夫啊！太厉害了！”“今年的冠军肯定还是他吧！”雷鸣般的掌声和喝彩声响起，一众打擂者各自黯然。

“且慢！看我的！”一个精瘦的小个子突然跳上擂台。

“请问这位老师是要表演……”主持人问。

小个子招了招手，几名助手吭哧吭哧抬上来一口大锅，锅下堆着柴火在烤，锅里竟是沸腾起伏的一锅热油！烈火烹油，翻滚怒沸，隔老远似乎都能感受到热浪。

“这是干什么？”众人惊疑不定，但见小个子掏出一枚硬币，噗的一声扔进油锅，然后脱掉外套，只穿一条背心，露出瘦瘦的臂膀，气势傲然：

“油锅里的硬币，我徒手把它捞出来！”

“什么？”“油锅取物！”“天哪……”

一旁观赛的韩书记也站了起来：“这太危险了！要是出了问题，可没人负得起责任！”

“油锅取物，生死自负！”小个子挥了挥手，径自站在油锅前，双目炯炯，手指微张。

围观群众纷纷屏息凝气、目不转睛。忽听小个子一声清啸，倏地探手，破油而入，半条胳膊都扎进了锅里。众人的惊呼声中，小个子如擒龙控鹤般从油锅中夹出硬币，当啷一声掷于地上，那锅滚油尚仍在翻沸不止。

“好！”全场掌声雷动。

“新擂主产生了！”众人簇拥着小个子，震天价喝起彩来。

韩书记亲自给小个子颁授“绝活大师”奖牌，小个子却谦虚地把奖牌摘下来，郑重地戴在韩书记的脖子上，高声叫道：“我提议，把这个奖牌颁给咱们韩书记！大家说好不好？”

叫好声、欢笑声和鼓掌声顿时响作一片，广场变成了热闹欢腾的海洋……

众人散去，小个子突然挤了挤眼，凑近低声道：“其实，我这油锅取物是假的！油锅里做手脚了……”

“什么？”韩书记愣住了。

小个子指了指那口油锅：“这里头，只最上面的薄薄一层是油，底下的都是醋！醋四十多度就烧开了，咕嘟咕嘟地滚，带着上面的油也在滚，看着跟一锅沸油似的，但其实也就跟洗澡水温度差不多！我再装模作样地摆摆架势，就把大家都蒙住了……”

“竟……竟然如此！”韩书记试着摸了摸油锅，发现真如小个子所言，一点也不烫。

“呵呵，我这是小把戏啦，您才是大玩家！”小个子突然冷冷一笑，指着广场旁边的臭水沟，“经常在电视上报纸上看到咱县里说坚决打赢污染防治攻坚战，又是环保誓师又是治污风暴的，大标语挂得到处都有。但再看看这条河，一年都过去了，不还照样又脏又臭吗？”

“这个……”

“我这一小锅‘油’，里面温吞吞的，外面看上去滚滚沸腾；您这一个大县，污染没怎么治理，声势倒是热火朝天！您说说，这‘绝活大师’，到底是谁啊？”

（作者常如洗系中央纪委国家监委机关工作人员）